初夏时节，桐城市龙眠山杨头村的2000余亩高山有机茶园内，已经过了桐城小花茶叶的采摘时节，本该寂寥的山上茶农却仍在有条不紊地抓紧采摘着，进入今年第二波的采茶。
“这是我们基于原有的桐城小花绿茶的基础上，创新研发的小花荭红茶，今年销量翻了一倍。”安徽省桐城市龙眠山杨头村的茶园里，一个戴着黑框眼镜，清秀俊朗的小伙子——王博文介绍道。
有理想，放弃大城市就业机会返乡种茶
王博文是土生土长的桐城人，自小就生长在桐城小花核心产区龙眠山上的杨头村。与其他90后喜欢动漫、数码产品等潮流东西不一样，祖辈一直都在做茶的他，喜欢的东西有点“土”——他喜欢茶叶。
因此，在高考填报志愿的时候，他义无反顾地选择了安徽农业大学。“在大学，虽然专业没能如愿报考到茶学，但仍然坚持选择了农林类学科。在大学毕业后，为了更好的了解茶叶生产加工技术，又在茶树生物学与资源利用国家重点实验室研学了一年。”王博文跟我们分享了他的学习经历。
2019年年底，研学结束的王博文成功应聘一家外地的龙头茶企。然而，却正碰上新冠肺炎疫情肆虐，企业复工的时间迟迟未定，再加上家人也担心他的安全，因此王博文最终决定直接在家乡就业。
为了让创业前期投入更“轻”，王博文查阅了很多资料，并进行实地走访，最终确定了“农户+合作社+公司”经营模式。一方面是，2006年父亲王忠平已联合40户茶农组织成立了桐城市杨头有机茶专业合作社，并合作运行了十余年，有良好的模式基础；另一方面，这个方式也更有利于各方优势互补。
敢担当，公益助力茶农筑牢合作基石
如何实现农户、合作社、公司三者的有机合作？这对王博文这个初创企业来说是最难的，因此2020年他专门花了一年的时间在合作社实践，了解和熟悉合作社和茶园合作的每个环节。
信任是建立长远合作的重要基石。除了熟悉合作流程外，更重要的是怎么让乡亲们更快地和自己熟悉、信任起来？王博文想到一个古训，“将欲取之，必先予之。”
2020年，疫情防控形势严峻，实体产业深陷困境，当地主要以传统方式售卖的桐城小花，销量也受到了很大的影响。作为互联网时代成长起来的青年，王博文充分发挥自身优势，积极协助配合各平台及地方政府举行的直播助农活动。
在“齐心抗疫共助茶农”“探徽茶”“第一书记夸家底”“遇见美好安庆”“七仙女扶贫公益直播”等多项直播活动中，都能看到他活跃的身影。他的努力在消除茶农产品滞销风险的工作中发挥了关键作用。
为了方便茶农打理茶园，王博文无偿将原本只能一人侧身通过的道路拓展为一米多宽、600余米长的步行栈道。由于前期奠定良好的合作基础，因修建步行道砍伐几百棵茶树，没有任何一个农户索要补偿，还非常支持他修路的举动。
能吃苦，输送技术改良茶树种植提质量
王博文发现，当地茶产业虽然历史悠久，但种植方式过于传统。这固然是保留了茶叶有机生态的特色，但在病虫害应对、产量和质量提升方面也确实存在难点和堵点。
作为初出茅庐的年轻人，他虽有很多相关的理论知识，但却缺乏直接的实践经验，因此在说服上总显苍白。这一切只能用时间和效果来证明。以茶园的除虫为例，传统做法是不能施化肥、不打农药合除草剂，但是要手动去捉虫、杀虫，不仅难度大，而且病虫害席卷而来的时候往往无法有效应对。王博文提出挂黄板、安装杀虫灯、投放性诱剂等绿色防控的新方式，大家认为耗时耗材还不一定有成效，当时并不被看好。
为了印证新方法的有效性，王博文先在自家的茶园里实验，并坚持早晚做好效果记录。在有了一定的效果后，他还邀请合作的茶农来现场查看效果，用实效赢得茶农的认可。为了减少茶农除病虫害的人工成本，王博文已在合作的茶园里面安装了30多个灭虫灯，定期发放黄板、性诱剂，无偿给茶农使用。同时，他的努力也被看在眼里，当地政府、农业局也为其提供了部分补贴。
为了提升当地茶叶的质量，王博文邀请专家进村，传授科学种植的理论和方法。同时，他还组织采购无性良种茶苗、有机肥；组织开发、引进、推广茶叶新品种和制茶新技术，在让桐城小花生产提质增效的同时，也有力地推动了当地生态环境的改善。
肯奋斗，瞄准中高端茶叶苦修各项技艺
创业之初，王博文就瞄准中高端茶叶这个目标。“家中祖辈就是做茶叶的，从小就喝着最好的桐城小花长大，我希望能把这些带给更多的人。”王博文说，现在虽然很多环节都机械化了，快的可能不到半个小时就能从鲜茶叶变成干茶。但是这里面节约了看似“无用”的步骤，比如每个环节中的回潮、回润步骤，就被很多工厂省掉了。这个步骤看似很不起眼，却是让茶叶中茶多酚和芳香物质等能充分转化的关键环节。为了让茶叶保持最好的口感，我们会尽量还原手工制茶环节，所以在机械化制作工艺环节，相对应的制作时间也会拉长——需1.5小时左右。
因生产的茶叶色翠汤清、兰香甜韵，王博文合作社荣获中茶杯一等奖、国饮杯一等奖、安徽十大品牌名茶、入选《全国名特优新农产品目录》、长三角名茶评比“香气单项金奖”等荣誉。同时合作社还被评为“安庆市农业产业化优秀龙头企业”“省级示范合作社”“中国茶叶十大专业合作社”“国家农民合作社示范社”“新中国70周年徽茶荣耀称号-产业扶贫先进单位”“安徽省农业特色产业扶贫十大合作社”等称号。
除了把控好茶叶的质量，作为创始人，王博文认为还需要把自己锻炼成一专多能的杂学家。因此，除了茶叶方面的专业知识，他平常的休息时间都用来学习了，学互联网营销、品牌宣传、市场营销、团队管理等。
为了支持本地优势产业与企业的发展，今年5月桐城市与惠农网签订电子商务进农村综合示范品牌培育服务项目，桐城市商务局也将王博文的企业纳入了服务范围，将通过品牌形象升级、网货打造等方式进一步提升其品牌力与产品力。
现在，王博文公司的经营规模已达700万元，参与经营的茶园面积已达2000余亩，雇佣农民长短工70余人。通过订单收购农产品带动农户增收，直接带动110余户农户，户均年增收超过6000元；间接辐射带动1300余户农户，每户每年增收2000余元。作为一名“有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗”的新农人，王博文在桐城茶叶发展中守正创新，带领乡邻逐梦“兴农路”。
